Türk Lirası’nın dolar kuru karşısında hızla değer kaybetmesinin ardından un fiyatları da hızla yükseldi. Erzurum’da protesto amaçlı ekmek üretimi azaltılırken, Türkiye’nin en kalabalık şehri İstanbul’da da fırıncılar harekete geçmeye hazırlanıyor.
Sözcü’den Taylan Büyükşahin’in haberine göre; yüksek maliyetler nedeniyle fırınların 10 güne kadar kepenk kapatmaya başlayacaklarını ifade eden Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar 50 kilogramlık un çuvalının fiyatının son 2 haftada 200 TL’den 360 TL’ye çıktığını söyledi.
Kolivar, rırınların un alamamaya başladığını ve böyle giderse ekmek üretiminin büyük riske gireceğini belirterek, bugünden itibaren İstanbul’da bazı fırınların 3-4 TL aralığında ekmek satmaya başlayacaklarını belirtti.
